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Mini Beiz Dini Beiz, Restaurant Kreuz, Kappel SO SRF 1

Eine ausgewogenere Runde diese Woche als die mit dem Exzentriker von letzter Woche. Deutlich angenehmer.

Das Restaurant scheint solide in Bezug auf Küche/Service zu sein. 

Allgemein fehlte offensichtlich etwas Würze. Gerade Rösti und Pasta sind schwer nachzuwürzen. Da wäre es vielleicht nicht schlecht wenn die Küche da nochmals über die Bücher geht.

Die Bewertung war fair wenn auch etwas sehr emotionslos. Immerhin war die Wahl des Menus (Leberli) sehr mutig.

10.3.15 13:48
 


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